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食品衛生指導員

食品衛生指導員 食品衛生指導員

食品衛生指導員を食品衛生協會活動の中核として位置づけ、國民に安全で衛生的な食品を提供できるよう実踐活動を行い、もって國民の保健衛生の向上と増進に寄與することを目的として、昭和35年(1960年)にこの制度が設けられました。

全國で約45,000名の食品衛生指導員が、食品安全を推進する協會組織活動の中核として行政當局と連係、協力のもと食品等事業者の衛生指導や相談、さらに消費者の食品衛生意識の啓発など、幅広い活動を行っています。

食品衛生指導員制度要綱

食品衛生指導員の制度要綱について。制度の目的、指導員の資格條件、業務內容など。

食品衛生指導員制度要綱

食品衛生指導員制度?運営規定

食品衛生指導員の養成および制度の運営規定について。

食品衛生指導員制度?運営規定

食品衛生指導員理事長表彰

食品衛生指導員理事長表彰候補者推薦基準についてpdf

食品衛生全國大會

手洗いマイスター制度

食品取扱者に手洗いの重要性の意義や根拠に基づく手洗い手順や環境整備の必要性について、食品衛生指導員活動を通じて普及啓発し、食中毒の未然防止を図ることを目的とし、手洗いマイスター認定講習會のカリキュラムを修了した食品衛生指導員に対し、「手洗いマイスター」の稱號を付與し、地域における手洗い指導の中核をなす人材を育成するものです。

手洗いマイスター制度
手洗いマイスター制度 手洗いマイスター制度

手洗いマイスター制度要綱

食品衛生指導員関連通知

食品衛生指導員に関する厚生労働省などからの通知をまとめています。

食品衛生指導員関連通知

年度別食品衛生指導員委囑數

食品衛生指導員の年度別委囑數の一覧です。

年度別食品衛生指導員委囑數

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